SHOP Introducing cafe and roaster.

カフェやロースターを紹介

炭焙き珈房 るびあ

2019.03.18

炭焙き珈房 るびあ

札幌市北区

新琴似にある1980年創業の炭火焙煎珈琲店。 木目とコンクリートを組み合わせたゆったりとした空間には穏やかな音楽が流れ、1杯ずつ丁寧に落とすコーヒーや豊富なフードを楽しめます。

drop in cafe

2019.02.21

drop in cafe

札幌市豊平区

平岸にある自家焙煎店。昔ながらの喫茶店を思わせるような温かい雰囲気。そんな店内を優しい音量の音楽が彩り、控えめな光量と相まって上質な落ち着く空間が広がります。

工房 横井珈琲

2019.02.08

工房 横井珈琲

札幌市西区

西区発寒にあるスペシャルティーコーヒー専門店。『1杯のコーヒーにこもった生産者の熱い想いをお届けしたい。』をブランドコンセプトに掲げ、高品質のコーヒーを追求しています。

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SPECIAL SPECIAL

特集ページ

平和への思いがこもったタイのコーヒー!『ファイン・アラビカAN-1』&『ファイン・ロブスタRN-1』

2019.03.08

平和への思いがこもったタイのコーヒー!『ファイン・アラビカAN-1』&『ファイン・ロブスタRN-1』

タイ産のBOONSというブランドのコーヒー豆。直訳すると【幸せ】という意味のブランド名に「人々の平和と幸せを願った思い」がこもったコーヒー豆をご紹介します!

スイーツ好きなら一度は食べたい!RITARU COFFEEのRITARU ROLLはリピート確定の絶品!

2019.02.22

スイーツ好きなら一度は食べたい!RITARU COFFEEのRITARU ROLLはリピート確定の絶品!

RITARU COFFEEのロゴである年輪をイメージしたビジュアルが美しいRITARU ROLLをご紹介!甘すぎない生クリームとココアクレープが組み合わさった軽やかな口当たりはコーヒーとの相性も抜群です!

コーヒーに合う甘みは?身近なモノ6つを入れて検証してみた!

2019.02.19

コーヒーに合う甘みは?身近なモノ6つを入れて検証してみた!

コーヒーに甘さをプラスしたい時、皆さんなら何を入れるでしょうか。 定番のモノでいえば砂糖…? 今回はコーヒー素人の私が、手軽に入れられる6つの甘いモノをコーヒーに入れ、それぞれの味がどう変わるのかを検証してみたいと思います。

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炭焙き珈房 るびあ

2019.03.18

炭焙き珈房 るびあ

札幌市北区

新琴似にある1980年創業の炭火焙煎珈琲店。 木目とコンクリートを組み合わせたゆったりとした空間には穏やかな音楽が流れ、1杯ずつ丁寧に落とすコーヒーや豊富なフードを楽しめます。

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2019.02.21

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札幌市豊平区

平岸にある自家焙煎店。昔ながらの喫茶店を思わせるような温かい雰囲気。そんな店内を優しい音量の音楽が彩り、控えめな光量と相まって上質な落ち着く空間が広がります。

工房 横井珈琲

2019.02.08

工房 横井珈琲

札幌市西区

西区発寒にあるスペシャルティーコーヒー専門店。『1杯のコーヒーにこもった生産者の熱い想いをお届けしたい。』をブランドコンセプトに掲げ、高品質のコーヒーを追求しています。

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平和への思いがこもったタイのコーヒー!『ファイン・アラビカAN-1』&『ファイン・ロブスタRN-1』

2019.03.08

平和への思いがこもったタイのコーヒー!『ファイン・アラビカAN-1』&『ファイン・ロブスタRN-1』

タイ産のBOONSというブランドのコーヒー豆。直訳すると【幸せ】という意味のブランド名に「人々の平和と幸せを願った思い」がこもったコーヒー豆をご紹介します!

スイーツ好きなら一度は食べたい!RITARU COFFEEのRITARU ROLLはリピート確定の絶品!

2019.02.22

スイーツ好きなら一度は食べたい!RITARU COFFEEのRITARU ROLLはリピート確定の絶品!

RITARU COFFEEのロゴである年輪をイメージしたビジュアルが美しいRITARU ROLLをご紹介!甘すぎない生クリームとココアクレープが組み合わさった軽やかな口当たりはコーヒーとの相性も抜群です!

コーヒーに合う甘みは?身近なモノ6つを入れて検証してみた!

2019.02.19

コーヒーに合う甘みは?身近なモノ6つを入れて検証してみた!

コーヒーに甘さをプラスしたい時、皆さんなら何を入れるでしょうか。 定番のモノでいえば砂糖…? 今回はコーヒー素人の私が、手軽に入れられる6つの甘いモノをコーヒーに入れ、それぞれの味がどう変わるのかを検証してみたいと思います。

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