SHOP Introducing cafe and roaster.

カフェやロースターを紹介

Coffee&chocolate Marley (東店)

Coffee&chocolate Marley (東店)

札幌市中央区

さっぽろすすきのにあるCoffeeShop Marleyの第2号店。こだわりの自家焙煎珈琲に加えて、店内で作るビーントゥバーチョコレートも魅力的。

宮の森アルケミストコーヒー

宮の森アルケミストコーヒー

札幌市中央区

地下鉄円山公園駅発のJRバス『総合グラウンド前』近く。 「心に風が吹くコーヒー」をコンセプトに北海道初の無料のコーヒーカウンセリングをしながらお客様に合ったコーヒーを提案するという新感覚のビーンズショップ。

Misaki coffee & roastery

Misaki coffee & roastery

札幌市西区

地下鉄東西線の終点にある宮の沢駅から徒歩3分ほど。 古民家を改装したカフェには薪ストーブもあり、あたたかい空間となっています。

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SPECIAL SPECIAL

特集ページ

【レポート】METAD社の浅野さんを迎え、開催したカッピングイベント。生産者の生の声が聞ける、学び多き夜となりました!

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2020年10月9日にMETADカッピングイベントを開催致しました! METAD社は、ブルーボトルコーヒーをはじめとする世界中のショップにコーヒー豆を供給するエチオピアの農業開発公社です。 そんな上質なコーヒー豆を栽培…

【検証】自宅や出先でコーヒードリッパーが無いときどうする?6つの代用案

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コーヒーヲタクでは様々なコーヒーに関する検証実験をしています。その中でもコーヒー器具の代用案の検証が増えてきました! まだやっていない検証は・・・ と考えたところ、コーヒードリッパーの代用案はまだ試し…

ひそかに話題?簡単で美味しい!ミルクブリューやってみました。

ひそかに話題?簡単で美味しい!ミルクブリューやってみました。

コールドブリュー、いわゆる水出しコーヒーが近年流行していますよね。カフェに行くと高頻度で見かけるようになっている気がします。 コールドブリューは冷たい水でゆっくりと抽出するコーヒー。一方でミルクブリュ…

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Coffee&chocolate Marley (東店)

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宮の森アルケミストコーヒー

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札幌市中央区

地下鉄円山公園駅発のJRバス『総合グラウンド前』近く。 「心に風が吹くコーヒー」をコンセプトに北海道初の無料のコーヒーカウンセリングをしながらお客様に合ったコーヒーを提案するという新感覚のビーンズショップ。

Misaki coffee & roastery

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札幌市西区

地下鉄東西線の終点にある宮の沢駅から徒歩3分ほど。 古民家を改装したカフェには薪ストーブもあり、あたたかい空間となっています。

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