SHOP Introducing cafe and roaster.
カフェやロースターを紹介
大地の珈琲
北18条駅から徒歩8分程の場所にある自家焙煎のカフェ。『コーヒー好きが集まるお店』をコンセプトとする落ち着いた空間で、丁寧に焙煎・抽出されたコーヒーを楽しむことができます。
SKY BLUE COFFEE ROASTERS
白石区平和通にある自家焙煎所。クリーンな味わいを実現すべく高品質な生豆の仕入れ、適切な焙煎と抽出を徹底するスペシャルティコーヒー専門店です。
SPECIAL SPECIAL
特集ページ
【検証】自宅や出先でコーヒードリッパーが無いときどうする？６つの代用案
コーヒーヲタクでは様々なコーヒーに関する検証実験をしています。その中でもコーヒー器具の代用案の検証が増えてきました！ まだやっていない検証は・・・ と考えたところ、コーヒードリッパーの代用案はまだ試し…
ひそかに話題？簡単で美味しい！ミルクブリューやってみました。
コールドブリュー、いわゆる水出しコーヒーが近年流行していますよね。カフェに行くと高頻度で見かけるようになっている気がします。 コールドブリューは冷たい水でゆっくりと抽出するコーヒー。一方でミルクブリュ…
売上げの100％が生産国へ寄付される。マラウイのコーヒーを飲んでみました。
マラウイ共和国のコーヒー。あまり聞き慣れない国名ですし、お店で見かけることもなかなか無いですよね。 今回ご紹介するのは、ウォームハーツコーヒークラブという団体が行っている取り組みのひとつ。マラウイ産の…
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大地の珈琲
北18条駅から徒歩8分程の場所にある自家焙煎のカフェ。『コーヒー好きが集まるお店』をコンセプトとする落ち着いた空間で、丁寧に焙煎・抽出されたコーヒーを楽しむことができます。
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