SHOP Introducing cafe and roaster.
カフェやロースターを紹介
2020.10.03
Coffee&chocolate Marley (東店)
さっぽろすすきのにあるCoffeeShop Marleyの第2号店。こだわりの自家焙煎珈琲に加えて、店内で作るビーントゥバーチョコレートも魅力的。
2020.09.25
宮の森アルケミストコーヒー
地下鉄円山公園駅発のJRバス『総合グラウンド前』近く。 「心に風が吹くコーヒー」をコンセプトに北海道初の無料のコーヒーカウンセリングをしながらお客様に合ったコーヒーを提案するという新感覚のビーンズショップ。
2019.12.17
大地の珈琲
北18条駅から徒歩8分程の場所にある自家焙煎のカフェ。『コーヒー好きが集まるお店』をコンセプトとする落ち着いた空間で、丁寧に焙煎・抽出されたコーヒーを楽しむことができます。
2019.11.29
SKY BLUE COFFEE ROASTERS
白石区平和通にある自家焙煎所。クリーンな味わいを実現すべく高品質な生豆の仕入れ、適切な焙煎と抽出を徹底するスペシャルティコーヒー専門店です。
2019.10.28
Cafuné
豊平区の自家焙煎珈琲店。老舗喫茶店と現代的なカフェ双方で経験を積んだ店主が作り上げたこだわりのコーヒーと空間を楽しむことができます。ゆったりとした居心地のいい空間で提供される自家製のスイーツや喫茶店メニューも人気です。
2019.07.16
コーヒー屋さん 月祭
和の雰囲気をコンセプトに据えつつも各所に遊び心も感じさせる落ち着いた空間。自家焙煎のコーヒーと自家製のずんだを揃えたメニューに加え、明るく丁寧な接客も魅力的です。
2019.07.10
横井珈琲 パセオ店
札幌駅直結のスペシャルティコーヒー専門のカフェ。 明るく開放的な店内ではフレンチプレスやハンドドリップで淹れられるコーヒーを中心としたドリンクや、コーヒーにぴったりの味わいのスイーツを楽しむことができます。
2019.07.01
徳光珈琲 石狩本店
札幌と石狩に3店舗を展開するスペシャルティコーヒー専門店、徳光珈琲。その全店舗と現在140店舗にも及ぶ卸先の焙煎工場でもあるのが石狩本店。生産地でのチェック、丁寧な焙煎と選別、貯蔵庫での管理とハンドドリップでの提供と、徹底的にコーヒーにこだわっている徳光珈琲のこだわりを直に感じることができるお店です。
2019.04.05
Salvador Coffee
札幌市電通り沿いにあるイタリアのバルをイメージしたカフェ。道内外のロースターから集めた希少なコーヒー豆を使用したメニューを知識豊富なバリスタが丁寧に抽出。それぞれのコーヒー豆をお客様の好みに合わせてブレンドしたコーヒーなど、他では味わえないコーヒーを楽しめるお店です。