SHOP Introducing cafe and roaster.

カフェやロースターを紹介

2018.11.09

嘉多山珈琲

札幌市北区

札幌新琴似にある珈琲専門店。厳しい生豆の選定、こだわりの焙煎機による焙煎、焙煎後3日以内のコーヒー豆のみを販売する鮮度管理。『本当に美味しいコーヒー』を徹底的に追求し続ける店主の作り出す味わいをご賞味ください。

2018.10.26

MARUMI COFFEE STAND NAKAJIMA PARK

札幌市中央区

中島公園近くで、スペシャルティーコーヒーを手軽に楽しむことができる自家焙煎のコーヒー店。 クオリティーの高いドリップコーヒーやエスプレッソ系ドリンク、月ごとに新しい味を楽しめるワッフルなど豊富なメニューを楽しめるコーヒースタンドです。

2018.10.12

絆珈琲店

札幌市中央区

絆珈琲店は来店する人との絆を大切にし、コーヒーだけでなく、空間・接客・サービス・コミュニケーションにも力を注いでいます。 リーズナブルなコーヒーやフードだけでなく、プチパンケーキや自家製ケーキなどのスイーツもおすすめです。

2018.10.09

Coffee Shop Marley

札幌市中央区

札幌すすきのにあるカフェ。世界中から厳選して選んだ良質な生豆を丁寧に焙煎し、豆や焙煎度合いに合わせた方法で抽出。すすきのという地域に密着し、落ち着いてくつろぐことができるカフェです。

2018.09.25

CAFÉ BOHNE

札幌市中央区

中央区宮の森にある自家焙煎珈琲店。焙煎前と焙煎後に行われる徹底したハンドピックと丁寧な焙煎を施されたコーヒーをいただけます。オリジナルのブレンドを作る「マイブレンド」や素敵なデザインのドリップバッグ、「コーヒーの淹れ方教室」もおすすめのカフェです。

2018.09.11

CAFE PAS A PAS

札幌市北区

南北線北18条駅のほど近くにあるカフェ。優しい雰囲気の空間で、お客さんとのつながりを大切にする店主さんが提供してくれる自家製のケーキと上質なスペシャルティコーヒーをお楽しみください。

2018.08.31

MARUMI COFFEE STAND sitatte sapporo

札幌市中央区

札幌駅前地下歩行空間で、自家焙煎のスペシャルティコーヒーを1杯ずつ挽きたて淹れたてで提供しているスタンド店。 エスプレッソをたっぷり使ってつくるスペシャルティコーヒーソフトはコーヒー豆の個性を感じられるこだわりの一品です。

2018.08.27

コーヒーロースト山鼻 Beans

札幌市中央区

常時30種類ほどのコーヒー豆を取り揃え、注文してから好みの焙煎度合いで焙煎をしてくれるコーヒー豆専門店。
焙煎の音と煙を楽しみながらコーヒーを飲んでくつろぐことができます。

2018.08.20

LUKEA! coffee

札幌市南区

フィンランド語で『読む』を意味する『LUKEA』という店名。
児童書から最新のビジネス書まで取り揃えられたたくさんの本を読みながら、店主自ら買い付けてきた北欧のカップで、自家焙煎の珈琲を楽しむことができます。

2018.08.06

板東珈琲

札幌市中央区

小鳥が羽を休められる森をイメージした空間。 オーナー自ら焙煎したコーヒー豆を使用したネルドリップコーヒーや、人気の珈琲ゼリーのパフェを、落ち着いた雰囲気の店内で楽しむことができます。