SHOP Introducing cafe and roaster.

カフェやロースターを紹介

Salvador Coffee

2019.04.05

Salvador Coffee

札幌市中央区

札幌市電通り沿いにあるイタリアのバルをイメージしたカフェ。道内外のロースターから集めた希少なコーヒー豆を使用したメニューを知識豊富なバリスタが丁寧に抽出。それぞれのコーヒー豆をお客様の好みに合わせてブレンドしたコーヒーなど、他では味わえないコーヒーを楽しめるお店です。

神野喫茶店 × JINNO COFFEE

2019.03.26

神野喫茶店 × JINNO COFFEE

札幌市北区

名古屋めしや自家焙煎のブレンドコーヒー等、豊富なメニューと憩いの場のような雰囲気が魅力的な新琴似の喫茶店。 思わず会話が弾んでしまうような明るい雰囲気で提供される、丁寧な接客と幅広いメニューをお楽しみください。

炭焙き珈房 るびあ

2019.03.18

炭焙き珈房 るびあ

札幌市北区

新琴似にある1980年創業の炭火焙煎珈琲店。 木目とコンクリートを組み合わせたゆったりとした空間には穏やかな音楽が流れ、1杯ずつ丁寧に落とすコーヒーや豊富なフードを楽しめます。

drop in cafe

2019.02.21

drop in cafe

札幌市豊平区

平岸にある自家焙煎店。昔ながらの喫茶店を思わせるような温かい雰囲気。そんな店内を優しい音量の音楽が彩り、控えめな光量と相まって上質な落ち着く空間が広がります。

工房 横井珈琲

2019.02.08

工房 横井珈琲

札幌市西区

西区発寒にあるスペシャルティーコーヒー専門店。『1杯のコーヒーにこもった生産者の熱い想いをお届けしたい。』をブランドコンセプトに掲げ、高品質のコーヒーを追求しています。

自家焙煎工房 イーハトーブ珈琲豆店

2019.02.05

自家焙煎工房 イーハトーブ珈琲豆店

札幌市白石区

南郷13丁目駅から徒歩1分の所にあるコーヒー豆専門店。 シンプルな造りの店内には、濃く・深く・柔らかいの3つをイメージした深煎りのコーヒーなど、10種類以上の銘柄のコーヒー豆が並んでいます。

Coffee LAB.

2019.02.01

Coffee LAB.

札幌市西区

琴似のスペシャルティーコーヒー専門店。ヴィンテージの焙煎機、通称『豚窯』で少量ずつ焙煎し、焙煎前後には丁寧な選別を行うことで、豆の個性を最大限に引き出しています。 コーヒーだけでなく、お酒やカレーライス、チーズケーキなどのメニューも楽しめます。

福住珈琲焙煎店

2019.01.23

福住珈琲焙煎店

札幌市豊平区

福住にある豊富な銘柄のコーヒーを楽しめる自家焙煎の珈琲店。一人でも気兼ねなく過ごせる空間はまさに『隠れ家』のような雰囲気。明るく気さくな店主さんがいる空間で、風味豊かなコーヒーを楽しんでみてください。

ATELIER Morihiko

2019.01.15

ATELIER Morihiko

札幌市中央区

『コーヒーの美術館』をテーマとした、どこか異国を思わせる空間。白い壁とオーナーこだわりの大テーブルがある柔らかい雰囲気の店内で、上質なコーヒーとお菓子をゆっくりと楽しんでみてください。

Cafe Hino

2018.12.13

Cafe Hino

札幌市白石区

白石区にある自家焙煎店のカフェ。豊富な銘柄だけでなく、コーヒーの濃度も選べるため、自分好みの一杯を頂くことが可能。ドリンク以外のトーストやリゾットなどの軽食、さらには自家製ケーキなどのデザートも素敵なお店です。