SHOP Introducing cafe and roaster.
カフェやロースターを紹介
2018.12.05
STANDARD COFFEE LAB.
南区藤野にあるスペシャルティーコーヒー専門店。味わいと芸術性を両立した上質なカフェラテはもちろん、たくさんの銘柄が揃うドリップコーヒー、自家製のワッフルやピザなども楽しめる自家焙煎のカフェです。
2018.11.30
cafe Lon
cafe Lon（カフェ ロン）は市電ロープウェイ入口駅近くにある自家焙煎のカフェ。ネルドリップで淹れられる上質なコーヒーと自家製ケーキのペアリング、数種類の茶葉から選べる紅茶やスコーンをゆっくりとした時間が流れる空間で楽しむことができます。
2018.11.26
Plantation
MORIHICO.（モリヒコ）の焙煎工場兼店舗であるロースタリーカフェ。ゆとりある吹き抜けの空間には落ち着いた時間が流れ、ハンドドリップで淹れられるコーヒーやエスプレッソ系ドリンクと自社製スイーツをゆっくりと楽しむことができます。
2018.11.09
嘉多山珈琲
札幌新琴似にある珈琲専門店。厳しい生豆の選定、こだわりの焙煎機による焙煎、焙煎後３日以内のコーヒー豆のみを販売する鮮度管理。『本当に美味しいコーヒー』を徹底的に追求し続ける店主の作り出す味わいをご賞味ください。
2018.10.26
MARUMI COFFEE STAND NAKAJIMA PARK
中島公園近くで、スペシャルティーコーヒーを手軽に楽しむことができる自家焙煎のコーヒー店。 クオリティーの高いドリップコーヒーやエスプレッソ系ドリンク、月ごとに新しい味を楽しめるワッフルなど豊富なメニューを楽しめるコーヒースタンドです。
2018.10.12
絆珈琲店
絆珈琲店は来店する人との絆を大切にし、コーヒーだけでなく、空間・接客・サービス・コミュニケーションにも力を注いでいます。 リーズナブルなコーヒーやフードだけでなく、プチパンケーキや自家製ケーキなどのスイーツもおすすめです。
2018.10.09
Coffee Shop Marley
札幌すすきのにあるカフェ。世界中から厳選して選んだ良質な生豆を丁寧に焙煎し、豆や焙煎度合いに合わせた方法で抽出。すすきのという地域に密着し、落ち着いてくつろぐことができるカフェです。
2018.09.25
CAFÉ BOHNE
中央区宮の森にある自家焙煎珈琲店。焙煎前と焙煎後に行われる徹底したハンドピックと丁寧な焙煎を施されたコーヒーをいただけます。オリジナルのブレンドを作る「マイブレンド」や素敵なデザインのドリップバッグ、「コーヒーの淹れ方教室」もおすすめのカフェです。
2018.09.11
CAFE PAS A PAS
南北線北18条駅のほど近くにあるカフェ。優しい雰囲気の空間で、お客さんとのつながりを大切にする店主さんが提供してくれる自家製のケーキと上質なスペシャルティコーヒーをお楽しみください。
2018.08.31
MARUMI COFFEE STAND sitatte sapporo
札幌駅前地下歩行空間で、自家焙煎のスペシャルティコーヒーを１杯ずつ挽きたて淹れたてで提供しているスタンド店。 エスプレッソをたっぷり使ってつくるスペシャルティコーヒーソフトはコーヒー豆の個性を感じられるこだわりの一品です。