札幌市白石区のSHOP

2018.12.13

Cafe Hino

白石区にある自家焙煎店のカフェ。豊富な銘柄だけでなく、コーヒーの濃度も選べるため、自分好みの一杯を頂くことが可能。ドリンク以外のトーストやリゾットなどの軽食、さらには自家製ケーキなどのデザートも素敵なお店です。

2018.11.26

Plantation

MORIHICO.(モリヒコ)の焙煎工場兼店舗であるロースタリーカフェ。ゆとりある吹き抜けの空間には落ち着いた時間が流れ、ハンドドリップで淹れられるコーヒーやエスプレッソ系ドリンクと自社製スイーツをゆっくりと楽しむことができます。

2018.07.05

10万円で買える?札幌市で本格焙煎機を造るヲタクの夢。

焙煎機の販売や焙煎体験などを通して焙煎を身近に感じられる場所。なぜ焙煎機を作ったのか、どんなことをしている場所なのかを伺い、焙煎研究所の魅力に迫っていきます。

2018.06.20

café SWITCH

インダストリアル感漂うカフェ。工場的な、着飾らなくても気軽に入れる居心地のいいカフェです。 他の店ではあまり見かけない国や産地のコーヒー豆は店内で焙煎され、常時十数種類が販売されています。

2018.05.29

Little Fort Coffee

毎日飲みたくなるようなバランスのとれた味わいのコーヒーをふらっと立ち寄り味わえるカフェ。おすすめのブレンドコーヒーのバランスの良さと美味しさを味わってください。

2018.05.29

COFFEE STAND 28

気軽に立ち寄って上質なコーヒーを楽しむことができるカフェ。 ゆっくり自分の時間を過ごせる空間で、手作りの焼き菓子と複雑な味わいのスペシャルティコーヒーのペアリングを楽しんでください。