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特集ページ
2021.04.13
【TAOCA COFFEE/兵庫県】心の温度をあげ、誰もが幸せになれるお店がそこにあります。
兵庫県西宮市樋之池町の山の上。 大阪の街並みを一望でき、甲山が見下ろせる緑豊かなロケーションにTAOCA COFFEE jurinji店があります。 大きな二階建ての一軒家をリノベーションした店内は、シンプルに洗練された内装に光が多く差し込む開放的な空間。 入り口すぐに大きな焙煎機があり、存在感を放っています。 TAOCA COFFEEは兵庫県内に３店舗ありますが、jurinji店は豆の販売をメインとした売り場のほか、 バリスタのトレーニング施設や焙煎所を備えた複合施設となっているのです。
2021.03.05
【Cores×COFFEE OTAKU×THE RELAY】Cores ゴールドフィルター C246BKが当たるプレゼントキャンペーン！第二弾！
いつもコーヒーヲタクサイト、各種SNSをご覧頂きありがとうございます！ 先日、私たちライターがバリスタをつとめるコーヒーのセレクトショップ 「THE RELAY」が２月１６日よりオープン致しました！！！ どんなお店…
2021.02.18
【SPROUT/北海道 倶知安町】ニセコのバリエーション溢れるロースタリーカフェ
蝦夷富士と呼ばれる羊蹄山をはじめとする豊かな自然があるニセコ。 季節に合わせたアクティビティを求めて国内外から多くの観光客が訪れる、北海道でも言わずと知れたアウトドアの聖地です。 ニセコの玄関口である…
2021.02.17
【粕谷哲】アジア人初WBC世界チャンピオンになるまでのお話【 Philocoffea/千葉】
コーヒーの街として注目されている千葉県船橋市。 アジア人初のワールドブリュワーズカップ世界チャンピオンに輝いた経歴を持つ粕谷哲氏と、 船橋コーヒータウン化計画」の発起人、梶真佐巳氏が共同で設立したコーヒーカンパニー「Philocoffea」。 日本でもここでしか味わえないような希少豆のコーヒーが取り揃えられ、トレーニングセンター（訓練所）では講習なども行われています。
2021.02.16
全国各地のロースターと札幌を繋ぐコーヒーのセレクトショップ「THE RELAY」が2月16日(火)オープン。ここでしか飲めないコーヒーがあります。
COFFEE OTAKU（コーヒーヲタク）を運営するコモノ株式会社は、 札幌と全国各地のロースターを繋ぐプラットフォーム的コーヒーセレクトショップ 「THE RELAY（ザ リレー）」を2021年2月16日火曜日にオープンします。…
2020.12.24
新企画【COFFEE OTAKUのYouTubeチャンネルを開設しました！】
北海道のコーヒー文化を盛り上げたい！という思いで コーヒーに関する情報の発信や、ロースターさんへの取材、イベントなどを行ってきた私たちCOFFEE OTAKU（コーヒーヲタク）。 新たな取り組みとしてこのたび、You…
2020.12.14
【Cores×COFFEE OTAKU】Cores ゴールドフィルター C246BKが当たるプレゼントキャンペーン！
いつもコーヒーヲタクサイト、各種SNSをご覧頂きありがとうございます！ 日頃の感謝を込めて・・・ コーヒーヲタク初のプレゼントキャンペーンを実施いたします！ 今回は、「Cores ゴールドフィルター C246BK」を抽…
2020.11.03
《コーヒーメディア紹介シリーズ》コーヒーのこともっと知りたいなら！「コーヒー豆研究所」はいかがですか？
コーヒーの情報、みなさんはどこから仕入れていますか？ 私たちコーヒーヲタクは、初心者から生粋のヲタクの方まで、 幅広いみなさんに楽しんでいただける記事をお届けするコーヒーメディアです。 コーヒーメディア…
2020.10.16
【レポート】METAD社の浅野さんを迎え、開催したカッピングイベント。生産者の生の声が聞ける、学び多き夜となりました！
2020年10月9日にMETADカッピングイベントを開催致しました！ METAD社は、ブルーボトルコーヒーをはじめとする世界中のショップにコーヒー豆を供給するエチオピアの農業開発公社です。 そんな上質なコーヒー豆を栽培…
2020.08.29
【検証】自宅や出先でコーヒードリッパーが無いときどうする？６つの代用案
コーヒーヲタクでは様々なコーヒーに関する検証実験をしています。その中でもコーヒー器具の代用案の検証が増えてきました！ まだやっていない検証は・・・ と考えたところ、コーヒードリッパーの代用案はまだ試し…