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《コーヒーメディア紹介シリーズ》コーヒーのこともっと知りたいなら!「コーヒー豆研究所」はいかがですか?

2020.11.03

《コーヒーメディア紹介シリーズ》コーヒーのこともっと知りたいなら!「コーヒー豆研究所」はいかがですか?

コーヒーの情報、みなさんはどこから仕入れていますか? 私たちコーヒーヲタクは、初心者から生粋のヲタクの方まで、 幅広いみなさんに楽しんでいただける記事をお届けするコーヒーメディアです。 コーヒーメディア…

【レポート】METAD社の浅野さんを迎え、開催したカッピングイベント。生産者の生の声が聞ける、学び多き夜となりました!

2020.10.16

【レポート】METAD社の浅野さんを迎え、開催したカッピングイベント。生産者の生の声が聞ける、学び多き夜となりました!

2020年10月9日にMETADカッピングイベントを開催致しました! METAD社は、ブルーボトルコーヒーをはじめとする世界中のショップにコーヒー豆を供給するエチオピアの農業開発公社です。 そんな上質なコーヒー豆を栽培…

【検証】自宅や出先でコーヒードリッパーが無いときどうする?6つの代用案

2020.08.29

【検証】自宅や出先でコーヒードリッパーが無いときどうする?6つの代用案

コーヒーヲタクでは様々なコーヒーに関する検証実験をしています。その中でもコーヒー器具の代用案の検証が増えてきました! まだやっていない検証は・・・ と考えたところ、コーヒードリッパーの代用案はまだ試し…

ひそかに話題?簡単で美味しい!ミルクブリューやってみました。

2020.08.24

ひそかに話題?簡単で美味しい!ミルクブリューやってみました。

コールドブリュー、いわゆる水出しコーヒーが近年流行していますよね。カフェに行くと高頻度で見かけるようになっている気がします。 コールドブリューは冷たい水でゆっくりと抽出するコーヒー。一方でミルクブリュ…

売上げの100%が生産国へ寄付される。マラウイのコーヒーを飲んでみました。

2020.08.04

売上げの100%が生産国へ寄付される。マラウイのコーヒーを飲んでみました。

マラウイ共和国のコーヒー。あまり聞き慣れない国名ですし、お店で見かけることもなかなか無いですよね。 今回ご紹介するのは、ウォームハーツコーヒークラブという団体が行っている取り組みのひとつ。マラウイ産の…

【イベントレポート】心休まる多目的カフェ「POP/iN(ポップイン)」。レセプションイベントの様子をお届けします!

2020.07.15

【イベントレポート】心休まる多目的カフェ「POP/iN(ポップイン)」。レセプションイベントの様子をお届けします!

2020年7月6日(月)、当サイトを運営するCOMMONO株式会社がウェルビーイングをテーマとした多目的カフェ「POP/iN」をオープンしました! オープン前の7月3日(金)にはレセプションイベントも開催。 私達コーヒーヲタク…

ペーパードリップ、家にあるもので代用してみました。

2020.06.12

ペーパードリップ、家にあるもので代用してみました。

コーヒーヲタクではコーヒーの淹れ方についてさまざまな検証を行っています。 茶こしを使って淹れてみたり、豆をハンマーとすりこぎで挽いてみたり。 これまでの検証記事はこちら 今回はそんなお久しぶりの検証シリ…

【リモートワークの最高なパートナー】自宅で一味も二味も違う自家焙煎コーヒーのすすめ。

2020.04.23

【リモートワークの最高なパートナー】自宅で一味も二味も違う自家焙煎コーヒーのすすめ。

リモートワークが普及しはじめ、自宅で時間を過ごすことが多くなりましたね。必然的に自宅でコーヒーを飲むことも増えたのではないでしょうか?ご自宅で飲むコーヒーを少しでも良いものにしませんか?

#おうち時間 をもっと豊かに!【COFFEE OTAKU ONLINE SHOP 開店のお知らせ】

2020.04.17

#おうち時間 をもっと豊かに!【COFFEE OTAKU ONLINE SHOP 開店のお知らせ】

2020.04.20. 18:27 追記COFFEE OTAKU ONLINE SHOP 開店しました▼▼▼URLはこちら▼▼▼http://shop.coffee-otaku.com/ ————————昨日、政府による緊急事態宣言の対象地…

圧倒的なラインナップ!中央区『ONIYANMA COFFEE & BEER』の幅広いメニューに胸躍る!

2020.01.27

圧倒的なラインナップ!中央区『ONIYANMA COFFEE & BEER』の幅広いメニューに胸躍る!

中央区の『ONIYANMA COFFEE & BEER(オニヤンマ コーヒー&ビア)』の豊富な食事・スイーツメニューはどれもこだわりがつまったものばかり!さらに種類豊富なスペシャルティコーヒーやビールも充実し、メニューのラインナップに隙がありません!