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特集ページ
2022.03.29
【WESTSIDE COFFEE/東京都台東区】ヨーロッパにあるホテルのロビーのような、誰もが気軽にコーヒーを楽しめる空間
東京都の東側。 浅草橋はホテルやオフィス街が立ち並び、カフェも多くある場所です。 WESTSIDE COFFEEがあるのは新築で建てられたホテルの一階。 ガラス張りの店内は、外国のホテルのロビーのように誰でも気軽に出…
2022.03.09
【Nonstop Coffee Stand &Roastery / 石川県 金沢市】リトルメルボルンを金沢から。伝えるために、走り続ける。
町屋の小さな扉の向こうには、わくわくするコーヒーの世界。 今回ご紹介する 『Nonstop Coffee Stand &Roastery』 は、 古き良き日本の伝統と、現代的でモダンなスタイルが混在する石川県金沢市にありま…
2022.02.24
【2月25日オープン予定】全国のコーヒー豆のセレクト、販売専門店「THE RELAY satellite」が西18丁目「POP/iN」奥にオープン致します！
札幌でデザインやブランディングを手がけるコモノ株式会社は2022年2月２５日に、 札幌と全国各地のロースターを繋ぐプラットフォーム的コーヒーセレクトショップ「THE RELAY（ザ リレー）」から派生した 「THE RELA…
2022.01.14
【BREATHER COFFEE/神奈川県逗子市】メルボルンのコーヒーカルチャーや味を神奈川県逗子市逗子で伝える。
神奈川県逗子市、JR逗子駅から徒歩約5分ほど歩くと、池田通りに辿り着きます。 その通り沿いにあるのが、BREATHER COFFEEです。 まず目に入ってくるのが白い壁に開放的な大きな窓。 天井ぎりぎりまであるのではない…
2021.10.24
【WOODBERRY COFFEE/東京都】気づけばふと、立ち寄っている。
用賀に1号店をオープンしてから、8年で都内に4店舗を展開。 それぞれの地域に合わせたコンセプトで、地元の皆さんに愛されるお店づくりをされています。 そして、今もなお進化を続けているのが THE RELAY 9月のマン…
2021.10.21
【Roast Design Coffee/神奈川県】コーヒーはアートではなくデザインだ。コンセプトに合わせ柔軟にデザイン（設計）をするお店。
神奈川県新百合ヶ丘にある、美味しいお店が多いことで有名なマプレ専門店街の１階にRoast Design Coffeeがあります。 裏通りに面していて少し隠れ家のよう。 店内の一面真っ白な壁にはあえて何も飾らないというこだ…
2021.09.26
【UNLIMITED COFFEE ROASTERS/BAR 東京都 荒川区/墨田区】無限に拡がるコーヒーの可能性を、東京スカイツリーの麓から。
日本でも有数の観光スポット、東京スカイツリーのほど近く。 下町情緒と近代的な雰囲気が混ざり合うこのエリアにあるのが、 『UNLIMITED COFFEE ROASTERS（アンリミテッドコーヒーロースターズ）』です。 店舗はカ…
2021.08.20
【Kurasu /京都】ただ生きるのではなく、「暮らす」コトを大切に。コーヒーを通して京都から全国、そして世界へ。
京都市中京区山中町には夷川通という通りがあります。 この通りは家具屋が立ち並んでいたことから家具屋通りとも言われているそうです。 夷川通を歩いていくとその一角には・・・、 二階建ての真っ白な外観に一面ガ…
2021.07.29
【THE COFFEESHOP/東京】シンプルに、美味しいコーヒーを届ける
東京都渋谷区。ぱっと聞くととても賑やかな雰囲気を感じる地名ながらも、 「THE COFFEESHOP （ザ コーヒーショップ）」があるのは住宅街が続き時間がゆったりと流れるようなエリア。 地域に根ざした焙煎所にしたか…