【レポート】全国から集まるコーヒーのスペシャリストに会える！<まるい>珈琲マルシェ2020に行ってきました！

東京から今年初出店のUNLIMITED COFFEE ROASTERS。
写真はバリスタ蜂須賀はなさん。
ブースでは珍しいコーヒー器具で抽出していました！
(Yama GlassのSILVERTONという製品らしいです。)

福井から今年初出店の和珈屋。
代表の小林美和さんが年間地球3週旅をしながら直接農園に足を運び、現地でしか手に入らない貴重な品質の良い珈琲豆を買い付けているそう！
珈琲マルシェ限定のセットでしか味わえない珈琲などもありました！

兵庫からはTAOCA COFFEE。
コーヒーを淹れているのはバリスタの渕上夏央樹さん。
コーヒーヲタクでは、CoresのロースターセレクションのTAOCA COFFEEブレンドをサンプルで頂いた際にとても美味しかったので、他のコーヒーも飲んでみたかったのが叶いました！

密かに楽しみにしていた京都から今年初出店のOkaffe。
「バリスタ界のエンターテイナー」と呼ばれている岡田章宏さん。
「ジャパンバリスタチャンピオンシップ2008-2009」優勝など数々の実績の持ち主です。
ダンディブレンドは昭和の喫茶店の味でした！
ブロマイドなども販売されていましたよ！

PHILOCOFFEAは取材に伺ったのが初日だったため、粕谷哲さんはまだいらっしゃいませんでした・・・
先日レビューしたiDripのラインナップに粕谷哲さんのエル・フェニックスがありました。
ドリップバッグでもこんな味が再現できるのかと、豆自体のクオリティの高さに驚いたこともあり、淹れたての味わいを楽しみにしていました。
やはり淹れたては凄かったです！

札幌からはCOFFEE STAND28。
今年はコーヒー器具のブースが無くなったためか、Kalitaの商品の販売コーナーもあり、先日発売したばかりの電気式ドリップポッド『KEDP-600』が展示されていましたよ！
とても良さそうでした。

倶知安町からはSPROUT。
こちらは、先日インタビューさせて頂いた宮の森アルケミストコーヒーさんがコーヒーを始めるきっかけになった衝撃を受けたコーヒーと答えてくれたお店でもあります。
どのコーヒーもとてもクリーンな味わいでした！

今年から始まった試飲カップの有料化。
その中にサイン特典付きのオリジナルミニカップがあります。
写真は<まるい>珈琲マルシェ主催者である丸美珈琲店の後藤さんのもので、全ロースターさんのサインコンプリートしたそうです！
こういう新たな楽しみ方も増え、来年これを真似したいという方が出てくるのではないでしょうか！

去年に続き、今年もバリスタが目の前でコーヒーを淹れてくれるブースがありました。

バリスタの競技会で優勝経験のある石谷貴之さん。
普段日本では飲めない、洗練された技とクオリティーの高いコーヒーを求め、ライターの深澤と樋口ともにチャンピオンセレクションをオーダーしました！

こちらはミルクビバレッジ。
オーダーをしたお客様の目の前に来て手元が見えるようにラテアートをしてくれます。
お客様は動画や写真撮影も楽しんでいましたよ。

こちらはエスプレッソ。

とにかく飲んでみて下さいとしかお伝えできない味わいでした・・・
こんな贅沢なものは毎日飲んだらいけないようなそんな気持ちにさせてくれるものでした。

そして、石谷さんのブースにはKOFFEE MAMEYAの三木隆真さん、小倉貴幸さんのお二人もサポート役としていらっしゃっていました。写真は小倉貴幸さん。
こうやって会場に足を運んでみると出店者のラインナップには載っていなかった方とお会いできるチャンスもあるのですね！