【イベント告知】ROASTERY FAIR – Plantation by MORIHICO.

通常MORIHICO.さんでは、飲み頃とされるまでコーヒー豆を寝かせて販売しているそうですが、
イベントでは焙煎したてのコーヒー豆を購入できます。
焙煎したてのフレッシュさや時間が経って丸みを帯びた落ち着いた味わいなど、コーヒーの味わいが日数とともに変化するのを楽しむことができます。

コーヒー豆の風味が時間経過とともに変化することを解説した記事はこちら
→焼き立てが一番美味しいわけではない？コーヒー豆の【エージング】について

ロースタリーフェアでは前回まで、焙煎したてのコーヒー豆を量り売りで販売していましたが、
今回はなんと詰め放題！詰め方によってはかなりお得に購入できるそうですよ！

今回のロースタリーフェアでは2種類のコーヒー豆を販売。
まずは人気のスペシャルティコーヒー【ストロベリーモカ】が目玉として登場！
独特のストロベリーのようなフレーバーが特徴のコーヒーです。
こちらは先着で数に限りがあるので、確実に入手したいという方はお早めに！

もう一つの銘柄は季節のコーヒー【2018オータム】
中深煎りのブレンドコーヒーで濃厚な香りとやさしいコク。後味には芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
僕が実際にいただいた感想としては、ほどほどのコクと優しい苦味があり、余韻にはスッキリとした甘みが残るような、どことなく秋を感じさせる味わいでした。

ちなみに数量限定の【ストロベリーモカ】が完売した場合は、
他の銘柄のスペシャルティコーヒーを提供する予定とのこと！

詰め放題コーナーの横には、無料でコーヒー豆のパッケージをオリジナルで作成できるブースが登場！
例えば、詰め放題で500g入手したコーヒー豆を100gずつ小分けにして友たちに配る・・・なんてことも
出来るんです！
お子様連れでプランテーションに遊びに行って、夏休みの思い出にパッケージ作りというのも楽しそうですね。

ロースタリーフェアでは焙煎したてのコーヒーの試飲ができます。
焼き立てのコーヒー豆を抽出すると、どんな風に膨らむのか、どんな風味を感じられるのかを焙煎士の説明を受けながら楽しむことができるのはプランテーションならでは！！！

イベントではMORIHICO.さんのスタッフによるコーヒーのドリップ教室も開催！
ドリップのコツを聞いて、美味しくコーヒーを淹れられるようになっちゃいましょう！
気になる開催予定は下記の通りなので、是非ご予約してみてください。
①13:00~15:00
②16:00~18:00
※各回先着6名、参加費：2500円（デザート付き）

【ご予約・お問い合わせ】
プランテーション
TEL: 011-827-8868