カフェレス2018年8月号はカフェの開業特集です

カフェ開業や経営に役立つ情報を伝えてくれる専門誌『CAFERES カフェレス』。
2018年8月号はカフェの開業について特集しています。

http://asahiya-jp.com/book/4910027990887/

カフェを開業した20代・30代・40代それぞれの年代のオーナーにインタビューした開業のきっかけや開業した理由。
さらに人気店の場所選びのお話や新しいスタイルのお店を紹介。

他にも抹茶ドリンクやフルーツの特集、連載企画も多数掲載。

発売はすでにされていて、僕も読ませていただきました。
カフェを開業した方の様々なお話がわかりやすい文章と素敵な写真を活用して紹介されていて
とても楽しく読むことができました。

カフェの開業に興味がある方は必読ですよ！