カフェレス 2018年7月号はアイスコーヒー特集!
COFFEE NEWS 2018.06.19
毎月コーヒーとカフェの魅力を伝えてくれる雑誌『CAFERES カフェレス』。
2018年7月号は夏にピッタリのアイスコーヒー特集!
http://asahiya-jp.com/book/4910027990788/
人気店のアイスコーヒーのレシピや抽出テクニックの紹介や、話題のナイトロコーヒーとコールドブリューコーヒーの魅力も伝えています。
併せてコーヒーゼリーの特集も掲載しているので、自分でコーヒーゼリーをすでに作っているけどうまくいかない方や、これから作ってみたい方は必見。
従来のアイスコーヒーに加えてコールドブリューやナイトロコーヒーなど様々なアイスコーヒーを
お店で見かけるようになりました。
カフェレスを読んでアイスコーヒーのトレンドをおさえておきたいですね。