表紙がとにかく強すぎる！カフェレス2020年1月号は［特集］2020年カフェ&コーヒーこのトレンドに注目！

これからカフェをはじめたいという方からすでに営業している方まで、
カフェ経営に活かせる情報が満載の専門誌CAFERES カフェレス
2020年1月号のメインはカフェとコーヒーのトレンドについて。
2020年のカフェのトレンドに迫る内容となっています！

カフェレス2020年1月号

カフェレス2020年1月号特集1 2020年のカフェのトレンドということで今回キーワードに挙げられているのが、台湾式朝ごはん・チーズティー＆フルーツティー・創作コーヒーミルク・コーヒーバッグ専門店・ネオ喫茶・モバイルオーダー& ペイ等！

この中に来年ブームになるキーワードがあるかもしれないと思うと、ぜひ確認しておきたいです。

カフェレス2020年1月号特集2 続いての特集は人気カフェオーナーに聞く 2020年カフェ経営で大切なこと
名古屋のKANNON COFFEE（カンノンコーヒー）をはじめとする二人のカフェオーナーに聞いたカフェ経営で大切なことを紹介しているとのこと！

カフェレス2020年1月号特集3 その他、高単価ドリンク＆メニュー開発の考え方という特集も。
どれも見ているだけで美しい！
どのようなこだわりが詰まっているのか知りたいです！

そんなカフェレス2020年1月号は12月19日発売で、価格は1,280円（税抜）
2020年のトレンドを知るためにも読みこんでおきたい内容となっています。

それにしても今号は表紙が強すぎる！書店で思わず手にとって読みたくなります。
カフェレスは実用的な内容はもちろん、写真がキレイなのでパラパラめくっているだけでも楽しいのが素敵です。

【旭屋出版 / カフェレス 2020年1月号（画像出典）】
https://asahiya-jp.com/book/4910027990108/

この記事を書いた人

記事を通して、皆さんがコーヒーを楽しむお手伝いができればなと思っています。

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