エチオピア タデGG
WOODBERRY COFFEE ウッドベリーコーヒー
A CUP OF COFFEE 2021.09.04
BEANS' DATA
| 生産国 | エチオピア |
|---|---|
| 農園名／地域名 | シャキソ, グジ 標高 1,800m – 2,200m |
| 精製方法 | ナチュラル |
| フレーバー／カップコメント | ブルーベリーを感じさせる酸がユニークなエチオピアです。 アフターも花蜂蜜のようなフローラルな甘さの余韻が心地よいです。 品種がヘイルームの中でもウォリチョとクルミの2種に限定されており、 他のミックスヘイルームのエチオピアに比べてクリーンカップ、ユニフォーミティも高いように思います。 |
| 飲み手の感想 | - |
RECOMMEND RECIPE
| 豆量 | 17g |
|---|---|
| お湯の量 | 240g |
| 抽出時間 | - |
| お湯の温度 | - |
| 挽き目 | 中細挽き |
この記事を書いた人
MIKU FUKAZAWA
コーヒーに片想いしています。いつか近しい関係になれますように。
バーボンウイスキー × エチオピア イルガチェフェ 
グアテマラ ペニャロハ