エチオピア ウェストアルシ ネンセボ レフィサ#3
Let's la Coffee レッツラコーヒー
A CUP OF COFFEE 2021.06.06
BEANS' DATA
| 生産国 | エチオピア |
|---|---|
| 農園名/地域名 | 389 nano Farmers |
| 精製方法 | Washed |
| フレーバー/カップコメント | 白ビールのようなフルーティーさと甘苦さとアールグレイのような香りが印象的なコーヒーです。 北欧ノルウェーの生豆商社である『ノルディックアプローチ』からユニークなコーヒーです。 |
| 飲み手の感想 | - |
RECOMMEND RECIPE
| 豆量 | 21g |
|---|---|
| お湯の量 | 300g |
| 抽出時間 | 2分 |
| お湯の温度 | 90度 |
| 挽き目 | 中粗挽き |
| ドリッパーはHARIO V60を使用。 ①豆の2倍お湯を入れ(42㏄)45秒待つ ②30秒かけて全体の60%投入(180㏄) ③10秒待つ ④20秒かけて残りの40%投入 ⑤落ちきったら完成 2分で抽出できます。 |
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