エチオピア ゴラ・コン
SPROUT スプラウト
A CUP OF COFFEE 2021.02.19
BEANS' DATA
| 生産国 | エチオピア |
|---|---|
| 農園名／地域名 | 西アルシ ネンセポ（生産地域） ゴラ・コン ウォッシングステーション 1900~2050m |
| 精製方法 | ウォッシュド |
| フレーバー／カップコメント | 華やかで明るい香り ジャスミンやジンジャーのようなフレーバー 口当たりがサラサラしていて、ついごくごく飲んでしまいます。 |
| 飲み手の感想 | - |
RECOMMEND RECIPE
| 豆量 | 20g |
|---|---|
| お湯の量 | 300g |
| 抽出時間 | 蒸らし：40g(お湯）30秒 → 注ぎ：260g(お湯)出切り、約1分30秒 |
| お湯の温度 | 92℃ |
| 挽き目 | 中粗挽き |
| 器具：コレス | |
この記事を書いた人
MIKU FUKAZAWA
コーヒーに片想いしています。いつか近しい関係になれますように。
Ethiopia Sakicha Washed 
インド カラディカン ナチュラル