エチオピア　グジ

TAILORED　COFFEE テーラードコーヒー

BEANS' DATA

生産国	エチオピア
農園名／地域名	グジ
精製方法	ナチュラル
フレーバー／カップコメント	ラズベリー、マンゴーのような濃い甘味と酸味のバランスが絶妙。
飲み手の感想	酸味と甘みが強いコーヒーです。温度が高いうちはフレッシュな果物のような酸味を強く感じますが、温度が下がると、熟した果実のような甘みとコクを感じます。

豆量	18g
お湯の量	注湯260ml 出来上がり220m
抽出時間	2分10秒
お湯の温度	95度
挽き目	中挽き
※レシピはあくまで目安です。アレンジして自分好みのコーヒーを淹れてみてください。