エチオピア　イルガチェフェ・ハルスケ　中浅

COFFEEMAN good コーヒーマングッド

BEANS' DATA

生産国	エチオピア
農園名／地域名	イルガチェフェハルスケヴィレッジ
精製方法	ナチュラル
フレーバー／カップコメント	フローラルで華やかなアロマラズベリーやオレンジを想わせる爽やかなフレーバーが魅力です。
飲み手の感想	-

豆量	15g
お湯の量	240g
抽出時間	3分
お湯の温度	90~93度
挽き目	中挽き（微粉を取り除くのがおすすめ）
器具はフラワードリッパーを使用。（V60等でも可） ①30g、粉全体にお湯が馴染むように注ぐ。タイマーをスタートしドリッパーを軽く5回まわす。 ②タイマー30秒からトータル120gまで注ぐ。 ③タイマー1分20秒からトータル180gまで注ぐ。 ④タイマー2分からトータル240gまで注ぐ。（最後のお湯を注ぎ終わったらドリッパーを軽く3回まわす） ⑤液体が落ち切り、タイマー3分で抽出完了。水：質感重視なら「白神山地の水」フレーバー重視なら「南アルプスの天然水」がおすすめです。