これは画期的！パナソニックのスマート焙煎機The Roastを使ってコーヒーを学ぶプログラム『コーヒービーンズマスター』が開始します

今回のプログラムは初級者向けと中級者向けの2つのコースがあります。
まずは初級者向けコースのジュニアコースからご紹介！

こちらはコーヒーの産地や栽培、コーヒー豆の種類、精製方法といった基本的な知識を身につけるコース。
また、The Roastを使って教習用の生豆を焙煎し、産地や焙煎度による味わいの違いを感じ取る味覚を鍛えることもできるとのこと。

コースの価格は40,000円（税別）
注意点としてThe Roast BasicかThe Roast Expertを利用していないと受講できないそうです。

The Roast ExpertとThe Roast Expertについては下記記事の『The Roastってどんなサービス？』の項目で解説しています！
→ 丸美珈琲店 後藤栄二郎さんに教えてもらった！「Panasonic – The Roast（ザ・ロースト）」のすごいところ！

中級者向けのシニアコースは焙煎の理論や味作り、目的に適したカッピングの技術を実践的に学べるそうです。

The Roastを使って焙煎のレシピとなるプロファイルを作ったり、焙煎を行い焙煎の良し悪しを学べる実践的なコースになっているとのこと。
全体的に焙煎に特化した内容ですね。

コースの価格は55,000円（税別）で、The Roast Expertサービスを利用している必要があります。