ノルウェー生まれの小型焙煎機『ROEST』に詰まったハイテク機能

ノルウェー生まれの小型焙煎機『ROEST』に詰まったハイテク機能

COFFEE NEWS 2019.01.22

ノルウェーで設計・製造されている焙煎機、ROEST
現在は北欧やヨーロッパを中心に販売され、2019年にはヨーロッパ圏以外の国々にも出荷予定だという、注目のマシンなんです!
今回はそんな北欧デザインの焙煎機に詰まった機能やこだわりをご紹介していきます!

シンプル・コンパクトな本体

2台並んだROEST大きさは換気用のコネクターを含めて、
幅266 x 高さ375 x 奥行き410 (ミリ)と非常にコンパクト。
シンプルなデザインの本体に、明るい色合いの木材を使用したサイドパネルとツマミが映えます!

マニュアルとオートの2つから選べる焙煎方式

ROESTの液晶ディスプレイROESTは自分で温度調整等をしながら焙煎することはもちろん、焙煎プロファイルを選択して自動で焙煎することが可能。
自動焙煎時に使用するプロファイルは、Webブラウザからダウンロードできます。
また、マニュアルでの焙煎中に行った様々な調整は自動的に保存されるというから驚き!ハイテクすぎる・・・!

サンプルロースターに最適な容量

ROESTで焙煎されたコーヒー豆ROESTの焙煎容量は100グラムを推奨。
サンプルロースターや、 家庭用の焙煎機としての使用にぴったりなサイズ!
動力は電気で、熱風を使用して豆を焼き上げます。

その他の特長

ROESTその他焙煎に役立つ機能を多数搭載。その一部をご紹介。
流動式とドラム式のハイブリッドで均一にコーヒー豆を焼き上げる
・焙煎後のコーヒー豆をすばやく冷却する2つのファン
・不要なチャフを回収するチャフセパレーターを搭載
清掃しやすい構造の本体

価格は5500 EURO程度で、日本円にするとだいたい70万円程度。
コンパクトな本体に色んな機能を搭載した焙煎機。
本格的に日本に上陸するのが楽しみですね!

【ROEST】
https://www.roestcoffee.com/

この記事を書いた人

SHO KONISHI

記事を通して、皆さんがコーヒーを楽しむお手伝いができればなと思っています。