デンマークデザインの可愛らしい焙煎機『BULLET R1』

デンマークで設計され、台湾のメーカー『Aillio』が製造を行っている素敵なデザインの焙煎機
『BULLET R1』をご紹介します。

https://aillio.com/?page_id=18556

正面から見るとまるで4本足の動物みたいです。
BULLET R1は小さなカフェや一般家庭向けに開発された焙煎機で、一度に焙煎できる量は最大1kg。
1ヶ月最大で100kg までの焙煎を想定しているそうです。

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焙煎の際に調整できることが多く、温度やファンの速度などがコントロールできます。
焙煎機をパソコンに接続すれば、どのような温度・時間で焙煎をしているかをリアルタイムで確認できるので色々と検証しながら焙煎をすることができます。

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後部には不要なチャフを回収するチャフ・コレクターを搭載。
焙煎したコーヒー豆を冷却するファンも付いています。

実際に日本の店舗でも導入しているところもあるようです。
日本で購入する場合の代理店情報は公式サイトから確認できます。
公式サイトは英語ですが、焙煎機に興味がある方はぜひ確認してみてください。

【Bullet R1】
https://aillio.com/?page_id=18556