【フォトレポート】アジア最大規模のコーヒー展示会！SCAJ2018

エチオピアの伝統的なコーヒーを楽しむための文化、コーヒーセレモニー。
日本の茶道のような、お客さんをもてなすために行われる作法のようなもの。

MAZZERをはじめとした海外製のグラインダーがたくさん展示されるのはイベントならでは！グラインダー好きには夢の光景です！

コーヒーヲタクでも何度か紹介させていただいている、RIVERS（リバーズ）さんのブース。他にも多くのメーカーさんの商品を実際に見たり、触ったりできたそうです！

ドイツの焙煎機メーカー、ＰＲＯＢＡＴの展示。
たくさんの焙煎機の大きさや質感などを確かめられるのもSCAJの魅力。

一般ではなかなか見ることができない器具も展示。
これはカウンターに内蔵するタイプのエスプレッソマシンかな・・・？（間違っていたらごめんなさい！）

色んな形のエスプレッソマシンが並んでいるのは壮観ですね。かっこいい！

小川珈琲のブースには様々な競技会での優勝経験がある村山バリスタが！

大盛況だった模様のSCAJ2018。
来場者数は３日間で合計約34,000人と去年より4,000人以上多い人数！
すでに次回の日程も決定していて、次回は2019年9月11日〜13日で開催。
ますます発展し続けるコーヒー業界。
次回のSCAJこそ！ぜひとも伺いたいと思います！

写真撮影 ： 佐藤 京兵（MORIHICO.　ロースター）