COLUMN Coffee life and information

日々のコーヒーライフについてのアレコレや珈琲の豆知識など

自分でコーヒーを淹れてみませんか?(器具編)
コーヒーの産地ごとの特徴
直火?炭焼き?焙煎の方式と味わいの関係とは
焙煎を知ることは好みのコーヒーを知る近道です!
ブレンド?ストレート?アメリカン?コーヒーのメニューをまとめてみた
スペシャルティコーヒーの定義とは
アラビカ100%ってどういう意味?コーヒー豆の品種についてのお話
ナチュラル?ウォッシュド?コーヒーの精製処理とは
コーヒーを淹れる方法って何があるの?代表的なものをまとめてみた
最近耳にする「ゲイシャ」ってどんなコーヒー?