SUMMER BLEND
RITARU COFFEE リタルコーヒー
A CUP OF COFFEE 2020.06.19
BEANS' DATA
| 生産国 | - |
|---|---|
| 農園名／地域名 | - |
| 精製方法 | - |
| フレーバー／カップコメント | エチオピアベースで華やかで、後味さわやか、コクあるブレンド。 |
| 飲み手の感想 | 飲み口がまろやか。深煎りが苦手な方でもすっきりしていて飲みやすい。 エチオピアがベースだからか、味がさわやかで後味も嫌な雑味や苦味を感じない。 チョコレートなどとのペアリングも相性が良さそう。 |
RECOMMEND RECIPE
| 豆量 | 13グラム |
|---|---|
| お湯の量 | 150cc |
| 抽出時間 | 蒸らし30秒 抽出1分ほど |
| お湯の温度 | 90〜95℃ |
| 挽き目 | 中挽き |
| HARIO V60 ドリッパー推奨 | |
この記事を書いた人
MIKU FUKAZAWA
コーヒーに片想いしています。いつか近しい関係になれますように。
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