珈琲と一緒に素敵な雑貨はいかが?今回の珈琲時間は『雑貨も買える珈琲店』特集

珈琲と一緒に素敵な雑貨はいかが?今回の珈琲時間は『雑貨も買える珈琲店』特集

COFFEE NEWS 2018.12.27

コーヒー業界や人気のカフェに関する情報、素敵なコーヒー器具の紹介など様々なテーマで
「コーヒーのある素敵な時間」を提案している季刊誌、珈琲時間!
2019年2月号(冬号)の第一特集は『雑貨も買える珈琲店』です。

オーナーのセンスが光る!『雑貨も買える珈琲店』

画像出典:http://taiseisha.jp/magazine.html

コーヒー店で購入できる雑貨は本当に色々!
お店で使っているコーヒー器具や食器をはじめ、
ハンドメイド作品やオーナーの趣味で置いているのかな?と思ってしまうような変わり種があったりして、
見ているだけでもすごく楽しい!
そんな雑貨を買える珈琲店の特集!読むのが楽しみです!

密接な関わりがある!?『喫茶店と、カレーと、コーヒーと。』

画像出典:http://taiseisha.jp/magazine.html

コーヒー店における人気メニューであるカレー。
喫茶店の定番メニューとして浸透しているものの、
どのようにして成り立ったかは考えたことがなかったです。
今回の特集ではそんな喫茶店カレーの育った背景
「家でも作れるアイデアレシピ」を紹介しているとのこと!

他にも、およそ30年後、気候変動により、アラビカ種のコーヒー栽培が現在の50%にまで
縮小するとされる「コーヒーの2050年問題」や、
泊まれる純喫茶に行ってみたレポート等、魅力的な内容が盛りだくさん!
すでに発売されているので、気になる方は是非チェックしてみてください!

【珈琲時間2019年2月号(冬号)】
http://taiseisha.jp/magazine.html(画像出典元)

この記事を書いた人

SHO KONISHI

記事を通して、皆さんがコーヒーを楽しむお手伝いができればなと思っています。