「珈琲王２」コーヒーを美味しくする３つのこだわり

前のモデルから踏襲している美味しいコーヒーを淹れる秘訣は
◯お湯をしっかりと行き渡らせる「蒸らし」機能
◯高温93°C前後のお湯でのドリップにより、コクと香り高いコーヒーを抽出できる
◯カフェでも広く使われているV60円すい形ドリッパーの採用
の３点！

それぞれを簡単に補足すると、
まず「蒸らし」機能。
最初に少量のお湯をかけ、粉に浸透させてからコーヒーを淹れることでしっかりとコーヒーの味わいを引き出すことができます。

次に高温93℃前後のお湯でのドリップ。
多くのコーヒーメーカーの抽出温度はだいたい80~85℃くらい。
豆の種類や焙煎度合いによっても異なりますが、高温のお湯で抽出することでより香り高い風味に仕上がります。

最後にV60円すい形ドリッパーの採用。
ドリッパー独自のスパイラル形状がペーパーが密着するのを防ぎ、コーヒーの成分をしっかり抽出！

ちなみに付属のドリッパーとサーバーは自分でコーヒーを淹れる時にも使用できます。
普段はコーヒーメーカーで、時間に余裕のある休日はハンドドリップで。
みたいな感じコーヒーを楽しむことができますね！

前機種の時点ですでに高い完成度だった機能面。
今回の機種になって変わったところは、小さく・スタイリッシュなデザインになったところ！

珈琲王   ： 幅230×奥行240×高さ327（mm）
珈琲王２ ： 幅165×奥行223×高さ318（mm）

メーカーさんからの情報によると、接地面積比がおよそ25％小さくなっているとのこと。
前のモデルが展示されているのを見た時に「他のコーヒーメーカーより幅があって大きいなぁ」と思ったんですよね。

コーヒーメーカーは常設家電。
場所が限られているキッチンスペースに大きいコーヒーメーカーが常にどーん！とあると正直邪魔になることも・・・。
なので、優れた機能はそのままに、コンパクトなデザインになった新機種はすごく魅力的です！