ホンジュラス Las Botijas

NonstopCoffeeStand&Roastery ノンストップコーヒースタンド＆ロースタリー

BEANS' DATA

生産国	ホンジュラス
農園名／地域名	ラスボティハス
精製方法	ウォッシュド
フレーバー／カップコメント	ストーンフルーツやプラムのような甘酸っぱくてジューシーな味わいです。口あたりもまろやかで、非常にバランスのよいお豆です。パカマラ特有の甘さが大変長く続きます。
飲み手の感想	-

豆量	14.5g
お湯の量	240g
抽出時間	2:30-3:00
お湯の温度	88℃
挽き目	2:30-3:00で落ちきる挽き目
①フィルターをリンス ②粉をセットします ③タイマーをスタートし、40グラム注ぎます。 ④ティースプーンで軽く撹拌します。 ⑤40秒たったら100g注ぎます。 ⑥1:20からのこり100g注ぎます。 ⑦2:30-3:00で落ちきるように豆の挽き目を調整してください。