これを読めばコーヒーの基本が身につく！【珈琲事典 新装版 】が10月8日（木）より発売されています。

プロの技でコーヒーが１０倍うまくなるという、美味しい淹れ方を徹底解説！

このページでは世界の人気コーヒー豆から24か国122銘柄を選りすぐって紹介！

各銘柄の香り・コク・苦味・酸味を全て写真付きで解説し、それぞれに適した焙煎度も書かれています！

手網を使用した焙煎法や、家庭用のロースターを使った焙煎のコツなども紹介！

ペーパードリップのほか、ネルドリップ、フレンチプレス、エアロプレス、サイフォン、水出し、エスプレッソなどの各種抽出法も。

ストレートコーヒーはもちろんのこと、19種類のアレンジコーヒーのレシピも掲載！

コーヒーが好きだと言っても、普通に生活しているなかでカッピングというものに触れ合うことはなかなか無いものです。
たまにカッピングをしている方のSNS投稿等を見ることがあっても、実際にどうしているのかはわからないでいたという方もいるのではないでしょうか？
このページではカッピング（テイスティングとも呼ばれる）の方法、競技会のガイド、コーヒーのスペシャリスト（プロ）を目指したい方へのアドバイスなども掲載されています！