コーヒーのサブスクリプションサービス「PostCoffee」がリアル店舗をオープン!

コーヒーのサブスクリプションサービス「PostCoffee」がリアル店舗をオープン!

COFFEE NEWS 2020.11.12

コーヒーのサブスクリプションサービス「PostCoffee」は、

緊急事態宣言から営業自粛をしていたリアル店舗

「PostCoffee Offline Store (ポストコーヒー オフラインストア)」2020年11月14日(土)より再開。

PostCoffeeのオフラインストアは、お客様専用のコーヒーボックスを作る体験型の店舗となっています。

「PostCoffee」とは?

世界約15カ国の農園から、30種類以上最高品質スペシャリティコーヒーを厳選。
その中から毎月セレクトされたコーヒー豆が届く仕組み。

セレクト方法は「簡単コーヒー診断」に答えることにより、約15万通りからその人の好みを引き出しカスタマイズされます。

この結果からAIが導き出した3種類のコーヒー豆がセレクトされ、専用のコーヒーボックスとして自宅に届きます。
好みに合わせて、フィルター、ミルク、シュガーなどもボックスのセットにカスタマイズ出来るようです。

なかでも嬉しいポイントは、
◎焙煎したてのコーヒー豆が届くので新鮮なコーヒーが飲める。
◎ポスト投函で届くので不在でも安心。
◎全て送料無料。
という点ではないでしょうか。

オンラインストアはこのような流れで、その人に合ったコーヒー豆が自宅に届く仕組みになっています。
オフラインストアではどんなことが可能になったのでしょうか?

PostCoffee Offline Store (ポストコーヒー オフラインストア)

オフラインストアではコーヒー診断をもとに、プロのバリスタが直接その人に合ったオリジナルのコーヒーボックスを作ってくれます。
レクチャーを受けながら試飲や抽出を体験することもできるようです。

また、既存の会員は、AIとは違ったプロのバリスタからの提案を受けることができ、まだ試した事のないコーヒーを試飲することもできます。
オンラインとの違いを楽しめますね。

注意したいのは、
・予約制
・現在は土日のみの営業
・全てクレジットカード払いのみ
となっている点。

事前に予約してから店頭に行くようにしてください。

オープン日時 : 2020年11月14日(土) 12:00〜
営業時間 : 毎週土日 12:00〜17:00
場所 : 〒153-0063 東京都目黒区目黒4-11-7 須田ビル1F
料金 : ¥1,980 (税抜)
体験時間 : 45分程度
予約制となりますので、ご来店の際は下記からご予約ください。
https://coubic.com/postcoffee/448562

体験の流れ

1. お客様のスマートフォン(店頭にタブレットのご用意もあります)を使ってPostCoffeeのコーヒー診断を行っていただきます。
2. 診断結果カルテをバリスタが確認して、最適なコーヒー豆を選出いたします。
3. バリスタが、豆の特徴やおすすめの淹れ方などレクチャーいたします。
4. 実際にバリスタの指導の元、ドリップ体験をしていただきます。
5. 試飲いただき、好みや要望をお伺いしながら3種類を決定します。
6. 完成したコーヒーボックスをお渡し、お持ち帰りいただきます。
※ご予約の際に、体験&コーヒーボックス代金としておひとり様 2,138円(税込)を頂戴いたします。(お支払いは、クレジットカード払いのみになります。)
※1つのご予約で最大2名様まで、ご来店いただけます。

コーヒーボックス

店頭で受け取ることのできるコーヒーボックスは、誰でもスグにハンドドリップが始められるためのすべてが入っています。お気に入りのマグとお湯だけ用意すればOK。
– 選んだスペシャルティコーヒー3種類 45g(3杯分) x 3つ
– オリジナル折りたたみ式ドリッパー
– フィルター
– コーヒースタートブック
– 30種類のコーヒーマップ
– オリジナルステッカー
– サービス初月500円引きクーポンコード

もともとはオンラインでスタートした、コーヒーのサブスクリプションサービス「PostCoffee」

そこから新たにリアル店舗「PostCoffee Offline Store (ポストコーヒー オフラインストア)」2020年11月14日(土)より再開。

オフラインストアではオンラインストアでは出来なかった体験ができます。

同じコーヒー豆でもプロのバリスタが淹れることで味わいの違いを感じられたり、レクチャーを受けることでドリップの技術を向上させたりということも可能になります。

また、店頭で受け取る事のできるコーヒーボックスには、オリジナル折りたたみ式ドリッパーフィルターが付いてきます。

コーヒー器具がない方でもすぐにドリップが出来るように配慮されているので初心者でもはじめやすいのが魅力的ですね。

予約はこちらから↓

【PostCoffee Offline Store (ポストコーヒー オフラインストア)予約ページ】
https://coubic.com/postcoffee/448562

【PostCoffee オフィシャルサイト】
https://postcoffee.co/

この記事を書いた人

MIKU FUKAZAWA

コーヒーに片想いしています。いつか近しい関係になれますように。