音威子府珈琲（おといねっぷ珈琲)

Let's la Coffee レッツラコーヒー

BEANS' DATA

生産国	ブラジル　エチオピア　ペルー
農園名／地域名	-
精製方法	-
フレーバー／カップコメント	ブラジル、ペルーの深煎りによる香ばしさとエチオピアの爽やかさがあります。音威子府の深い雪と時折見せる太陽の輝きをイメージしてブレンドしました。
飲み手の感想	-

豆量	21g
お湯の量	300g
抽出時間	2分
お湯の温度	90度
挽き目	中粗挽き
ドリッパーはHARIO V60を使用。 ①豆の2倍お湯を入れ（42㏄）45秒待つ　 ②30秒かけて全体の60％投入（180㏄） ③10秒待つ ④20秒かけて残りの40％投入　 ⑤落ちきったら完成　 2分で抽出できます。