コスタリカ ラス ラハス
Unlimited Coffee Roasters アンリミテッドコーヒーロースターズ
A CUP OF COFFEE 2020.11.28
BEANS' DATA
生産国 | コスタリカ |
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農園名/地域名 | ラス ラハス農園/セントラルバレー |
精製方法 | ブラックハニー |
フレーバー/カップコメント | ブラックベリー、アサイーチョコレート、グラノーラバー |
飲み手の感想 | 品種はイエローカトゥーラ、レッドカトゥアイ、ビジャサルチ。抽出はHARIOのV60で行いました。 やさしい酸と、奥にしっかりとした甘みを感じます。カシスやプルーンの風味。 甘みやコクは、あっさりとしたナッツチョコレートのようなイメージです。 |
RECOMMEND RECIPE
豆量 | 12g |
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お湯の量 | 180cc |
抽出時間 | - |
お湯の温度 | - |
挽き目 | 中細挽き |