2024.07.31

【FIG COFFEE ROASTERY/神奈川県中郡大磯町】

神奈川県湘南エリア、海辺の街にある小さなコーヒー焙煎所FIG COFFEE ROASTERY。 まだオープンして1年ほど、本業の傍ら営業日数も少ないため、 これからもう少しコーヒーの方も本腰を入れていきたいというタイミン…

2022.01.14

【BREATHER COFFEE/神奈川県逗子市】メルボルンのコーヒーカルチャーや味を神奈川県逗子市逗子で伝える。

神奈川県逗子市、JR逗子駅から徒歩約5分ほど歩くと、池田通りに辿り着きます。 その通り沿いにあるのが、BREATHER COFFEEです。 まず目に入ってくるのが白い壁に開放的な大きな窓。 天井ぎりぎりまであるのではない…

2021.10.21

【Roast Design Coffee/神奈川県】コーヒーはアートではなくデザインだ。コンセプトに合わせ柔軟にデザイン（設計）をするお店。

神奈川県新百合ヶ丘にある、美味しいお店が多いことで有名なマプレ専門店街の１階にRoast Design Coffeeがあります。 裏通りに面していて少し隠れ家のよう。 店内の一面真っ白な壁にはあえて何も飾らないというこだ…