![ケニア カリアイニ AA by ALCHEMIST COFFEE](https://coffee-otaku.com/wp-content/uploads/2020/04/alchemistkenya.jpg)
ケニア カリアイニ AA
ALCHEMIST COFFEE アルケミストコーヒー
A CUP OF COFFEE 2020.04.07
BEANS' DATA
生産国 | ケニア |
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農園名/地域名 | ムウィルア農協 |
精製方法 | ウォッシュド |
フレーバー/カップコメント | ”複雑にミックスされた得もいえぬフレーバー” ベリー系、チョコレート、レッドワインを彷彿とされる上品な味わい。甘みや深みとともに様々なフレーバーが複雑に絡み合う”得もいえぬコーヒー体験”をお届けできるお薦めの一杯。 |
飲み手の感想 | ベリー系の酸味のあとにナッツのような風味が現れる。 どちらかと言うと酸味よりの味。口に含んでから飲み終わりまでに何段階も変わる、複雑な味わいです。 |
RECOMMEND RECIPE
![ケニア カリアイニ AA](https://coffee-otaku.com/wp-content/uploads/2020/04/kenya.jpg)
豆量 | 15グラム |
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お湯の量 | 150cc |
抽出時間 | 蒸らし 30秒 抽出75秒 |
お湯の温度 | 93℃ |
挽き目 | 中挽き |