日本一のバリスタが淹れるコーヒーカクテルとクラブハリエのスイーツとのマリアージュ!『THE COFFEE BAR crafted by zushi』が開催!
COFFEE NEWS 2019.12.05
バームクーヘンで有名な洋菓子ブランド クラブハリエが初のコーヒーイベントTHE COFFEE BAR crafted by zushiを開催!
テーマはコーヒーカクテルとクラブハリエのスイーツとのマリアージュ
イベントでコーヒーカクテルを淹れてくださるのは、昨年オリジナルコーヒーカクテルの世界大会に出場した圖師聡(ずしあきら)バリスタということで、スイーツだけでなくコーヒーのクオリティーの高さも間違いなし!
今回はそんな上質なコーヒーカクテルとスイーツを楽しめるイベントについてご紹介していきます!
LIST OF CONTENTS
THE COFFEE BAR crafted by zushi概要
今回のイベントを一言でまとめると、一流のバリスタによる美味しいコーヒーとクオリティーの高いお菓子を楽しめるというもの!
コーヒーは圖師バリスタが担当し、エスプレッソトニック・コーヒーカクテル・アイリッシュコーヒー等の特徴的的なメニューや、ホットコーヒーやアイスコーヒー等の馴染み深いものまで幅広いメニューが揃っています!
お菓子はイベントの間、毎日提供されるドライバームやマカロン、オレンジケーキminiの他、
日替わりでボンボンやシュトーレンが登場。
個人的にはクリスマスシーズンが近いということで、シュトーレンが非常に気になります!
気になる開催期間は2019年12月5日(木)から15日(日)ですが、
12月9日(月)から11日(水)はお休みなのでご注意を。
開催場所はラ コリーナ近江八幡 フードガレージ ギフトショップ2階で、会場には立ち飲みスタイルのBARカウンターが登場するそうです!
圖師聡バリスタについて
イベントのコーヒーメニューは圖師バリスタが監修及び全ての抽出を担当!
そんな圖師バリスタはクラブハリエ所属のバリスタ。
2018年、2019年のジャパン コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップというオリジナルコーヒーカクテルの日本大会で連続優勝し世界大会に出場した実力者です!
12月10日(火)・11日(水)には圖師バリスタによるコーヒーセミナーも開催。
スイーツに合わせる美味しいコーヒーの淹れ方をテーマに、ハンドドリップの淹れ方やお菓子とコーヒーのペアリングを学べるそうです!
日本一のバリスタによるコーヒーカクテルと上質なスイーツのマリアージュを楽しめる期間限定イベント!
さらに詳しいイベントの詳細は下記のページをチェックしてみてください!
【THE COFFEE BAR crafted by zushi】
http://clubharie.jp/corporate/news/2019/12/coffee.html?fbclid=IwAR3kF0Tfdy9ratB-ZYZvpISvJgC5ERBGS4KYzwYvU7f-Gj1nOO35jNT5wF8