ブルンジNW’17 ホレゾCWS
MARUMI COFFEE 丸美珈琲店
A CUP OF COFFEE 2018.05.21
BEANS' DATA
| 生産国 | ブルンジ |
|---|---|
| 農園名／地域名 | ブルリ地区 |
| 精製方法 | ウォッシュド |
| フレーバー／カップコメント | ブラウンシュガーのようなコクのある甘さ 後味にはほのかにダージリンのような印象が残ります。 |
| 飲み手の感想 | 酸味と苦味はそれほど強くなく、複雑な味わい。上品な香りと、後味にはおいしい渋みも感じられます。 |
RECOMMEND RECIPE
| 豆量 | 16g |
|---|---|
| お湯の量 | 注湯260ml 出来上がり200ml |
| 抽出時間 | 約2分 |
| お湯の温度 | 98度 |
| 挽き目 | 極細挽き |
この記事を書いた人
SHO KONISHI
記事を通して、皆さんがコーヒーを楽しむお手伝いができればなと思っています。
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