2024.12.29

【c_thought coffee/愛知県一宮市】

c_thought coffeeは「クリエイティブコーヒーショップ」焙煎士 , デザイナー , バリスタ からなるコーヒーショップ。 現在は実店舗はなく、プロデュース店舗としてTORA CAFE by c_thought coffeeがあります。 実は…

2023.08.23

【IMOM COFFEE ROASTERS/愛知県⻑久⼿市】日常の中でちょっと特別な時間を過ごせたり、ほっと落ち着く場所

IMOM COFFEE ROASTERS（イムオムコーヒーロースターズ）は、 県内でも数少ないドイツ製のProbatone5という焙煎機を使用し、生産国・農園ごとに合わせて自家焙煎を行っています。 今回インタビューをさせて頂くチー…