東札幌『Little Fort Coffee』で素材からこだわったスイーツとコーヒーを堪能!
SPECIAL 2019.12.18
以前ご紹介した、毎日飲みたくなるようなバランスのとれたコーヒーを落ち着いた空間で楽しめるLittle Fort Coffee(リトルフォートコーヒー)
Little Fort Coffeeの記事はこちら → https://coffee-otaku.com/archives/568
リトルフォートコーヒーでは自家焙煎のコーヒーだけではなく、素材からこだわった手作りケーキも人気!
今回はそんなスイーツやコーヒーのメニューについて改めてご紹介していきます!
Little Fort Coffeeの「本日のケーキ」
今回頂いたのは本日のケーキ(410円)
飲み物と一緒に注文の場合は50円引きの360円になるのが嬉しいです!
ケーキは日によって種類が変わり、取材時はクランブルアップルパイ・シフォンケーキサンド(モンブラン)・ラムレーズンのパウンドケーキの3種類から選ぶことができました。
その中から今回は、紅玉りんごを使用したクランブルアップルパイをチョイス!
食べた感想:
りんごの酸味と上品な甘みにシナモンの風味がよく合います!
上にのっているクランブルのザクザクとした食感とりんごのシャリシャリとした食感のコントラストも楽しむことができ、とても美味しいです!
いただいたコーヒーとの相性もよく、あっという間に食べ終えてしまいました!
フレンチプレスで楽しむ自家焙煎コーヒー
リトルフォートコーヒーではコーヒーの淹れ方をペーパードリップとフレンチプレスから選ぶことが可能!
今回は豊かな香りを楽しめるというフレンチプレスでオープン6周年を記念したアニバーサリーブレンドをいただきます。
軽やかな飲み口で華やかな酸味とほどほどの苦味があり、全体的にまろやかな味わいのコーヒーという印象です!
いかがだったでしょうか。
今回はリトルフォートコーヒーのスイーツとコーヒーについてご紹介しました。
居心地が良い空間で楽しむ自家焙煎のコーヒーと手作りケーキ。
どちらも素材からこだわった完成度の高い一品となっています!
季節に合わせて提供しているというケーキはお店のSNSで発信されることもあるのでぜひチェックしてみてください。
SNSへのリンクをはじめとする店舗情報は下記の記事に掲載されているのでご参考くださいね!
Little Fort Coffeeの記事はこちら → https://coffee-otaku.com/archives/568